전통음식(모심정)
경북 전통음식 체험 교육관 ‘모심정’은 우리 어머니의 넉넉한 마음입니다. 모심정은 모든 음식은 우리 어머니의 정이며 따뜻함입니다.
절대 변하지 않는 어머니의 그마음이 모심정의 뿌리이자 문화이며, 정성, 그 마음으로 여러분과 함께 공유하는 한마당입니다.
체험안내
- 위 치 : 경상북도 문경시 마성면 봉생1길 13
- 연 락 처 : 054-571-1845, 010-9323-1845
- 주차시설 : 버스 주차가능 5대, 자동차 50대
- 휴 무 일 : 연중무휴 10:00 ~ 21:00
- 이용요금 : 10,000원부터(체험별로 다름)
- 예 약 : 전화 또는 홈페이지( http://www.mosimjung.kr ) 예약
경북전통음식체험관 모심정은 문경은 물론 경북 지역의 전통음식에 대해 배우고, 맛을 보고, 직접 만들어 볼 수도 있는 곳입니다. 오미자청, 고추장, 김치, 장아찌 등 전통 발효음식과 문경산채비빔밥, 능이버섯칼국수 등 향토음식을 경험할 수 있다.

모심정 내부
체험관은 음식체험관, 교육관, 전시실, 약초카페 등으로 구성되어 있으며, 체험 프로그램은 음식시연 및 실습, 주변 관광지와 연계한 당일 또는 1박 2일 코스, 문경 축제와 함께하는 프로그램 등 다양하게 구성되어 있다. 지역 농∙특산물을 구매할 수 있는 로컬푸드 직매장도 운영한다. 문경의 대표 특산물 오미자를 활용한 요리법을 배우고, 간장으로 비벼 먹는 독특한 문경산채비빔밥을 나누어 먹으며 가족 또는 지인들과 함께 즐거운 추억을 만들 수 있다.

모심정 로컬푸드 매장
모심정은 문희경서(聞喜慶瑞)의 고장에서 구수한 서민의 맛을 3대째 대물림하고 있는 경북 전통발효음식 체험 교육관입니다.
선조때부터 서민음식의 기본이었던 된장, 간장, 장아찌 등 발효음식에 대한 전통의 손맛과 변하지 않는 어머니의 정성을 느낄 수 있으며 지역의 향토 음식을 계승, 발전시켜 국민들에게 건강하고 안전한 먹을거리는 물론 약이 되는 음식으로 음식체험관, 교육관, 전시실, 발효 체험관, 악초 카페, 모심정 정원을 운영하며 우리의 전통문화를 보다 가깝고 정겹게 체험할 수 있는 경북 전통음식 체험 교육관입니다.

모심정 장독대